主料:
青辣椒300g
蒜头20g
小辣椒2个
姜片4片
辅料:
酱油250mg
盐20g
白糖20g
做法:
1. 新鲜的辣椒用盐水浸泡后洗干净
2. 瓶子洗干净,滴干水分。
3. 辣椒沥干水分,去蒂去尾,切成一块块。蒜头切片,姜切片,加入少许的盐和白糖搅拌均匀。
4. 把所有的材料装进干净的罐子中。
5. 最后倒入酱油淹过辣椒的表面,腌制两到三天就可以吃了
主料:
青辣椒300g
蒜头20g
小辣椒2个
姜片4片
辅料:
酱油250mg
盐20g
白糖20g
做法:
1. 新鲜的辣椒用盐水浸泡后洗干净
2. 瓶子洗干净,滴干水分。
3. 辣椒沥干水分,去蒂去尾,切成一块块。蒜头切片,姜切片,加入少许的盐和白糖搅拌均匀。
4. 把所有的材料装进干净的罐子中。
5. 最后倒入酱油淹过辣椒的表面,腌制两到三天就可以吃了