香菇胡萝卜肉馅怎么调

答，香菇胡萝卜肉馅怎么调？

新鲜香菇。买回后洗干净。打成细小的碎块。购买猪肉最好买瘦肉占7分，肥肉占三分。将猪肉打成肉泥。将香菇和肉。放在盆里。倒上。适量的食用油。顺时针搅拌。最放入一定量的水。因为香菇它吸水分。不放入水用馅儿很干。再放入。一定量的食用盐。几斤？

料酒。十三香。还可以放入剁碎的虾皮，搅拌匀后就可以用于包饺子。