步骤/方式1
一般情况下，燃气灶的左边火力，会比较小一些，右边的火力会比左边稍微大一些，所以平时，我们在使用燃气灶的时候，左边适合用来煲汤，因为煲汤的时候，小火慢炖，也不需要用很大的火力来煲汤。
步骤/方式2
而右边的火力相对左边会大一些，就比较适合用来炒菜，大火炒菜，不但节省时间，而且炒出来的菜，味道会更加好吃一些，相信大家都有听说过爆炒，比如像一些爆炒猪肝，爆炒牛肉，爆炒鱿鱼等一些菜肴，都是利用大火来炒制的，才可以提高菜肴的口感。
步骤/方式3
如果我们用左边来炒菜，还会有一些弊端，左边的火力比较小，炒菜的时候，菜熟的就会比较慢，而且用小火来炒菜，炒出来的味道也不怎么好吃，所以，一般情况下，燃气灶的左边，是不适合用来炒菜的。
