食材清单
冰鲜鱿鱼 适量
、 韭菜 适量 、 洋葱 半个 、 青红辣椒 适量 、 干辣椒段 适量 、 油辣子 适量 、 豆瓣酱 适量 、 玉米油 适量 、 味达美初榨原酿生抽，味达美冰糖老抽，味达美味极鲜酱油 适量 、 盐，鸡精，蚝油 适量
烹饪步骤
步骤1/15
冰鲜鱿鱼。
步骤2/15
切断。
步骤3/15
灼水一分钟。
步骤4/15
捞出过凉。
步骤5/15
韭菜。
步骤6/15
食材准备好。
步骤7/15
洋葱丝打底。
步骤8/15
锅中倒入玉米油下干辣椒段，豆瓣酱，油辣子爆香。
步骤9/15
倒入鱿鱼。
步骤10/15
翻炒一下。
步骤11/15
倒入青红辣椒。
步骤12/15
倒入韭菜段。
步骤13/15
加原酿生抽，冰糖老抽，味极鲜酱油，盐，鸡精，蚝油。
步骤14/15
出锅倒入干锅中。
最后一步
下火慢慢煨即可。
