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猪拱嘴蘑菇怎么清洗

猪拱嘴蘑菇怎么清洗

更新时间:2024-01-22 03:39:25

猪拱嘴蘑菇怎么清洗

、第一次清洗,用小苏打搓洗。

将猪嘴蘑放入盆中,放入少量清水,再放入一小把食用小苏打,然后用两手轻轻地捏、搓,要注意手的力量,不要把猪嘴蘑搓碎,时间在10分钟左右。

2、此时,猪嘴蘑上面黑色的东西就会逐渐脱落下来,而水逐渐变得像酱油的颜色,这时用清水将黑色的东西冲洗掉。

3、照此洗法再搓洗三次,直到洗到水清为止。

第二次清洗:

用食盐搓洗。

1、往清洗过的猪嘴蘑里放入一小把精盐,按照第一次的洗法再一次搓洗猪嘴蘑,时间也在10分钟左右,最后用清水冲洗至水中没有黑色的东西为止。

做法:

加入合适的配料和佐料。

配料一般是拍碎的嫩黄瓜,佐料可以有蒜、葱、精盐、味精、醋等,

但其中有一种东西绝对不能缺少,那就是可以解毒的大蒜,再拌匀,就可以开始食用了。

这时的猪嘴蘑吃进嘴里清滑而富有弹性,凉拌猪嘴蘑可真是夏天里一道不可多得的美味!

不可多食。

虽然猪嘴蘑被反复揉搓冲洗,但是它身体里面的毒素并没有被全部清除,食用多了仍然会造成食物中毒。

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