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广东大福饼做法

广东大福饼做法

更新时间:2024-04-05 13:23:47

广东大福饼做法

1、材料:糯米粉200克,糖50克,馅料250克,水160毫升,草饼粉40克。

2、先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀。

3、将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟。

4、将蒸好粉团加入饼粉拌。

5、洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团。

6、将粉团压扁,放入馅料,再搓成适当形状即可。

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