用料:
鸡 500g
生抽 1勺
盐 适量克
豆豉 20颗
醋 3勺
姜 十片
干辣椒 适量
蚝油 1勺
香葱 3根
步骤 :
鸡切小块,所有调料混合腌制五分钟,淋上3大勺醋,香葱打结放入盘中。高压锅上气十五分钟,挑出葱结,撒上香葱,出锅