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富硒鸡蛋和普通鸡蛋有哪些区别

富硒鸡蛋和普通鸡蛋有哪些区别

更新时间:2023-12-23 08:29:08

富硒鸡蛋和普通鸡蛋有哪些区别

1、营养成分不同。富硒鸡蛋的营养价值远远高于普通鸡蛋,其硒含量是普通鸡蛋的4-5倍,胆固醇也低1倍多,经常吃富硒鸡蛋对人的身体健康很有好处。

2、口感不同。由于鸡吃的日粮有所不同,因此普通鸡蛋的口感略带蛋腥味,而富硒鸡蛋则没有蛋腥味,在煮熟以后,富硒鸡蛋的口感香滑,能让消费者吃到真正的美味。

3、富硒鸡蛋更安全、更放心。一般来说,富硒鸡蛋都是经过权威机构检测的,因此无抗、无激素、无合成色素、无农残、无重金属、无沙门氏菌,让消费者吃的更安全、更放心。

4、蛋清蛋黄不同。把普通鸡蛋和富硒鸡蛋分别打入碗中观察,我们会发现富硒鸡蛋的蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低,而且富硒鸡蛋的蛋黄颜色更深,呈橙红色

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