炒饭一般炒五分钟就能够熟透了,米粒粒粒分明 。
炒饭炒的好吃的,关键是油要多 ,另一个关键米饭要疏松 ,所以用于炒饭的米饭,水分要少放一点 。
炒米饭的时候关键不能一点点的焦味 ,而且要炒熟炒透 ,这样炒出来的米饭才会香喷喷的 ,包裹上一层油 。