“倒春寒”形成的原因，主要是初春前期气温回升较快，春季后期气温又比正常年份偏低的天气现象。在一年四季中,春季的气温、气流、气压等气象要素变化无常,可能出现突然降温天气,影响作物正常生长,即所谓的“倒春寒”。倒春寒发生时,可使室内外蔬菜，果树，尤其是桃树、大樱桃、梨树、杏树遭受灭顶之灾，损失难以挽回,所以应该引起农民朋友的高度重视。
尤其是在北方“倒春寒”几乎是十年九寒，农民都知道“倒春寒”的危害，为什么每年还是防不胜防，原因是有些农民抱有侥幸心理，没有提前采取预防措施；二是大多数人对“倒春寒”的温度界定搞不清，多少度会出现“倒春寒”？不少农民对冻害和冷害缺乏理论上的认识，认为接近零度以下才能出现“倒春寒”，实际这是一种误解。还有，“倒春寒”危害程度大小，不仅仅与气温有关，还与降温持续的时间，和升温的速度有很大的关系；果树遭受“倒春寒”危害的程度，还与果农的田间管理和施肥、浇水习惯有关。
