洋葱可以去除肉里面的腥味,同时洋葱可以提鲜味,可以通过洋葱碎还有洋葱片来做肉汤的辅料,煮化之后和肉汤的味道也可以完美融合,当然现在用白萝卜的更多一些,白萝卜的味道和牛肉味道相和,同时也可以食用。在选择方面也可以根据个人喜好再决定
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洋葱可以去除肉里面的腥味,同时洋葱可以提鲜味,可以通过洋葱碎还有洋葱片来做肉汤的辅料,煮化之后和肉汤的味道也可以完美融合,当然现在用白萝卜的更多一些,白萝卜的味道和牛肉味道相和,同时也可以食用。在选择方面也可以根据个人喜好再决定