用料
花生仁 250g盐 1g熟花生油 20g细砂糖 10g
1准备花生。
2将花生仁平铺在看盘里,尽量不要重叠堆放
3放入烤箱,170度烘烤10-15分钟
4花生仁微黄飘香,便可出炉冷却
5花生米晾凉后,用手轻轻一搓便可去掉红皮
6将红皮抖落干净,剩下干净的花生仁
7准备250g去皮熟花生仁,10g细砂糖,20g熟花生油
8将花生仁放入破壁机的搅拌杯中
9将花生完全碾碎。加入砂糖和花生油。
10再充分打磨。观察到和平常的花生酱一样就可以了。
11瓶子放入开水中煮下消毒,晾凉,然后将花生酱倒入瓶中,放冰箱冷藏保存