秋葵丝瓜炒木耳的做法

主料：

秋葵150克

木耳100克

火腿肠1根

辅料：

油适量

盐1勺

大蒜1瓣

蚝油1勺

步骤1

所有的食材准备好，木耳提前用凉水泡发。

步骤2

秋葵洗干净斜刀切块，秋葵里有一种黏液，这个黏液是秋葵的营养精华之一，所以不要洗掉它，火腿肠切片备用。

步骤3

锅里放入少许油，放蒜片炝锅。

步骤4

倒入切好的秋葵和木耳、火腿肠翻炒一下。

步骤5

倒入一勺盐调味。

步骤6

倒入一勺蚝油和适量的生抽，继续翻炒入味。

步骤7

最后炒熟出锅