用料:
螃蟹,蒜
步骤:
1. 螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂
2. 用废旧牙刷将螃蟹刷干净。
3. 把螃蟹盖揭开把身体一分为二。
4. 切蒜茸。
5. 将蒜茸撒在螃蟹上。
6. 上锅大火蒸15分钟即可。