三年的卤腐还能吃吗

三年的卤腐不能吃了。因为时间过长，已超过保鲜期和保质期，很有可能发生霉变，变质变坏，人食用会对身体造成伤害。卤腐保质期1一3个月，超过这个日期味道口感不好了，特别是卤制品不宜久存，要少买吃新的少量剩余用保鲜膜封好放冰箱里。