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山狼面是什么意思

山狼面是什么意思

更新时间:2023-12-19 20:43:58

山狼面是什么意思

山狼面是一种面食。
山狼面是一种流行于云南宣威的特色面食,由于质地Q弹,弹牙性佳,并且非常好吃,受到许多人的欢迎。
山狼面是宣威的一个地方特色小吃,起源于明代,流传至今已有400多年的历史。
据传当时很多游牧部落都来到宣威商贸,他们做饭还不方便,此时宣威的大妈们就发明了这种面食,拌上麻椒,花椒,生姜和酱油等配料。
这样一碗美味的面条就这样流传至今。

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