蕨菜上的花可以食用的么 还有蕨菜怎么做比较好吃

答:蕨菜上的花可以食用。蕨茶采摘回来后用水煮一下放外晒干，以后炒肉丝，炒肉片，炒腊鱼，妙青淑，做会菜也都非常好吃的，