虾米皮白的好还是黄的好

     对于虾米皮来说还是发黄的好，因为虾皮越黄说明虾皮放置的时间越长。而且其口感和味道也是最为浓厚，相比于黄虾皮，白虾皮更适合用来做汤包饺子没有什么营养。