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橘子皮炖鸡做法

橘子皮炖鸡做法

更新时间:2023-12-23 15:41:56

橘子皮炖鸡做法

步骤1

需要橘子皮7-8克、荷叶3克。这是改动后的配方,有淡淡的荷叶清香,个人感觉味道很适宜,你也可以根据需要加减

步骤2

鸡斩块,汆烫后洗去浮沫

步骤3

橘子皮荷叶用清水洗一洗,装入纱布包里。鸡块放入砂锅里,倒入足够的清水,以及葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右

步骤4

枸杞用温水洗去浮尘,倒入鸡汤里再煮10分钟左右,最有加盐调味即可

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