用新鲜的萝卜制作造型方法
用料
樱桃萝卜 200克
糖 8克
生抽 16克
耗油 1勺
醋 少于
芝麻油 几滴
做法步骤
1、萝卜和所有调料准备好。
2、将萝卜清洗干净,然后切掉两头,先来切萝卜,用两根筷子垫着,竖着切薄片。
3、再将底部翻过来,同样的方法斜着切薄片。
4、就得到了这样一个造型。
5、萝卜全部切好后在凉水里泡十分钟,天气太热应该放冰箱。
6、然后将所有调料混合均匀,家里有的话还可以加几滴藤椒油。
7、切好的萝卜摆盘,最后淋上调料即可。
8、摆上一根香菜点缀一下,可以开吃啦……
9、夏日开胃小菜
小贴士
搅拌所有调料时,可以加点纯净水进去,不然汤汁有点少,但是萝卜会慢慢释出水分,所以也不要加太多。