内蒙古的酥油酸奶饼的家常做法

准备好相关食材，先将老酸奶拆袋倒入碗中，再往里加入20g糖、2g盐，进行充分搅拌，使其均匀。

接着放入150g面粉，再次搅拌，直到搅拌成能缓缓流动的糊状，稠的话可以适当加点水。

往平底锅里擦一层油，不用太多，取一个大汤勺，一勺一个，将面糊倒入锅中，自动流成圆形。

当然，可以想做多大的饼就做多大的，最后开中火，来回正反面翻动，烙出颜色即可，美味的酸奶饼就做好了。

总结：

1.老酸奶中加入糖和盐，搅拌。

2.再加入面粉拌成糊状，倒入锅中。

3.中火两面翻动烙出颜色即可。