汕尾鱼丸怎么做好吃 汕尾鱼丸的家常做法

汕尾鱼丸是广东汕尾传统特色小吃之一，做法简单，口感爽口，相信很多人都喜欢。首先选用优质鲜鱼，去皮切碎，放入碗中加入盐、味精、植物油等调味，加入适量淀粉和冷水搅拌均匀，放入顺时针方向搅打3-5分钟，用汤勺或勺子挑起少量鱼糜状物，放入开水中煮熟，放凉后切成鱼丸。可以炖、烫、炒等多种食用方式，搭配各种调味酱汁都很好吃。家常做法是在放淀粉和冷水之前加入少量葱末、姜末和蒜末，让鱼_