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芬姐猪脚姜醋蛋广东正宗做法

芬姐猪脚姜醋蛋广东正宗做法

更新时间:2024-04-17 19:21:52

芬姐猪脚姜醋蛋广东正宗做法

切好猪脚,准备飞水

飞水的时候要放一点盐下去,放一点点料酒,这样猪脚不会那么腥

准备六个鸡蛋还有切一些姜片

先用锅把鸡蛋煮熟,猪脚煮滚了就可以捞出来洗干净,鸡蛋煮熟捞出剥壳

把猪脚放入砂锅,再放姜片,放鸡蛋

倒两瓶甜醋下去,放水进去,盖上盖子煮,用筷子搅拌再煲两个小时就可以了。

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