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发酵饵料用什么酵母好

发酵饵料用什么酵母好

更新时间:2023-12-24 08:45:40

发酵饵料用什么酵母好

可以使用安琪酵母。

自己制备的发酵饵,一般只适合速用,即,发酵后就使用。因为,大多数钓友自己不具备灭活和终止发酵的工艺和设备,很难稍长时间的保证发酵饵料的性状。当然,还有一种发酵后,长时间常温保存的饵料(可以放上2--3年或更长时间的,不过,这种“老食”多用于垂钓鲢鳙的制备。常规鱼种没啥必要)

有了这些前提,我们再说原理:发酵是一种发酵菌作用发酵物的结果,是一种生物体对于有机物的一些分解过程,制备和过程是多种多样的。一般的方法就是经时(确保一定的洁净和温度)。辅助添加剂一般有:酵母类、醪糟酒糟类、酒类、酸类、氨基酸类、甚至酸类。

所以,还是短期内使用,短期内发酵为好。而且一般的鲤鲫,微发酵的饵料最适合。

常用的方法,就是添加一些辅助添加剂:酵母类、醪糟酒糟类、酒类、酸类、氨基酸类。在家进行发酵即可,道理和程序很像发面。(注:常规性的饵料和常规季节,本人不建议钓友特殊添加“酵母”。一般建议配合些此类商品饵或者上边除了酵母以外的辅助制剂。因为“酵母”效力太强,反而容易弄巧成拙。)

一款简单的自制发酵饵

钓鲢鳙的需要暴晒和常年的老食,一般的鲫鲤饵料不用这样(即需要温和的常温经时发酵)。

举个例子吧,比如我要钓鲤鱼,发酵些豆饼和玉米糁,首先,先把豆饼炒香(钓草鱼可以直接用生料。),再把玉米糁蒸熟(蒸锅水别仍,要用纯净水,切记不要用自来水),之后,可以加一些上边推荐的添加剂,把几种料混合,湿度掌控一下,需要加水可使用蒸锅水。而后,用白酒涮一下食品保鲜袋,把酒抖落干净,装入混合好的发酵物,避光,放置即可。有经验了,你会大概知道时间,也可以过4--8小时看一次,饵料微微变软,闻到微微的酵甜香味,即成为微发酵的了。程度到了,可转入冰箱冷藏(注意别串味),第二天使用即可。

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