如何做火腿肠鸡蛋饼

用料

鸡蛋 数个

香肠丁 适量

盐

香肠鸡蛋饼的做法

打碎鸡蛋后，放入碗中加入香肠丁和盐，搅拌。

热锅冷油，加入划好的鸡蛋。

加热时要抖动锅，避免粘锅。注意不要用锅铲铲蛋。蛋饼结块后，来个后空翻！