以下是卡布奇诺咖啡的制作方法：
所需材料：
- 浓缩咖啡 1 shot（约 30 毫升）
- 牛奶 150-180 毫升
- 白砂糖 适量
制作步骤：
1. 先热牛奶：将牛奶倒入不锈钢的锅中加热，把温度调整到 60-70℃，用温度计辅助控制。
2. 打奶泡：牛奶热了之后，倒入打泡器中，打至出现微泡，颜色变成奶沫的白色为主。
3. 制作浓缩咖啡：利用咖啡机或者手动滴漏制作一杯约 30 毫升的浓缩咖啡。
4. 将浓缩咖啡倒入杯中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。
5. 慢慢地将打好的奶泡倒入杯中，使奶泡和咖啡慢慢混合，同时在杯表面留下一层奶泡。
6. 最后可以用可可粉或者巧克力粉在奶泡表面撒上少量，增添味道和美感即可。
注意事项：
- 牛奶要选择全脂或半脂的，否则泡不起来。
- 打奶泡的奶沫需要比较稠密，但不要打过了，否则口感不好。
- 浓缩咖啡也可以用其它咖啡替代，但口感略有不同，可以根据喜好调整。
