油爆香蕉的做法

主料

香蕉5根

辅料

鸡蛋一个

面包糠适量

油炸香蕉的做法步骤

1.准备5根美人蕉，一个鸡蛋和一些面包糠。

2.鸡蛋磕入碗中，打匀备用。

3. 美人蕉去皮后切成两段备用。

4.把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。

5.再放入面包糠里滚一滚。

6.锅中倒油烧热，烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。

7.放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。