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羊血煮后为什么是绿色的

羊血煮后为什么是绿色的

更新时间:2023-12-23 20:56:53

羊血煮后为什么是绿色的

动物的血液里的血红蛋白中含有亚铁离子,因为在不同光线下对光的吸收和反射作用,亚铁离子会发生一个颜色的变化,这也可能导致羊血的颜色发生变化。

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