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重庆盐白菜的家常做法

重庆盐白菜的家常做法

更新时间:2024-01-02 19:57:29

重庆盐白菜的家常做法

食材清单:大白菜 1000克 、 食盐 50克 、 小红辣椒 适量 、 姜丝 适量 、 醋 适量 、 白糖 20克

烹饪步骤

1、将白菜切块,一层一层排在容器里,每层都撒些盐。腌四个小时。

2、四个小时后把白菜中的水挤出来。

3、切姜丝,小红辣椒段,适量白糖和醋,都放在一个碗中,调匀。

4、将调好的汁倒入白菜,调匀,封好容器盖。腌四个小时。

最后一步

四小时后菜就腌好了,吃的时候放点香油,美味~*^O^*

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