1.
芒果1个,白糖10克。
2.
切除果核。
3.
在芒果肉上划上几刀,然后翻皮,切下芒果肉。
4.
将芒果肉倒入料理机中,加白糖打成芒果泥。(打芒果泥的时候不需要再加水;芒果本身就是甜的,所以可以不加白糖,看个人喜欢的甜度)
5.
烤盘中铺上一层油纸,将打好的芒果泥倒入烤盘中,用刮刀刮匀,刮平,芒果泥的厚度在2~3毫米厚就可以了。
6.
烤箱提前预热,将烤盘放入烤箱中,120度烤80分钟。
7.
取出,剪掉边缘,然后将整块的芒果片剪成长条,随后卷起来,这样吃的时候就不会粘手,特别方便。不光是芒果可以做,也可以用山楂,做出来就跟买的果丹皮差不多,特别好吃
8.
不光是芒果可以做,也可以用其他水果,做出来就跟买的果丹皮差不多,特别好吃。