当前位置:首页>维修大全>综合>

黑椒牛柳做法第一美食

黑椒牛柳做法第一美食

更新时间:2024-01-19 05:41:36

黑椒牛柳做法第一美食

1. 牛肉泡去血水后,洗净,用厨房纸吸取多余水分。切条状,放料酒,黑胡椒粉,生抽,淀粉腌制1小时

2. 洋葱切块,青红椒切成菱形

3. 大火入牛柳过油,6成熟时迅速捞起

4. 锅内留底油,下洋葱,中火炒到洋葱透明,散出甜味

5. 大火下牛柳,与洋葱均匀翻炒

6. 倒入半瓶(100g)的黑椒酱。翻炒均匀,加点生抽。按个人口味调试,淡了加点盐

7. 最后加入青红椒,翻炒出香味后,出锅装盘

8. 装盘后,在黑椒牛柳表面撒上黑胡椒碎。完成

更多栏目