豆腐碳水高吗

豆腐中含有碳水化合物，豆腐分为北豆腐、南豆腐和内酯豆腐。100克北豆腐中的蛋白质含量为12.2克，脂肪4.8克，碳水化合物1.5克，含钙138毫克、镁63毫克；100克南豆腐含蛋白质6.2克，脂肪2.5克，碳水化合物是2.4克，钙和镁分别是116毫克和36毫克；100克内酯豆腐含蛋白质5克，脂肪1.9克，碳水化合物2.9克，只有17毫克钙和24毫克镁。