炒菜心的家常做法王刚

主料:菜心750克

调料:食盐1勺、鸡精半勺、蒜3瓣、干辣椒5个

做法:

1.菜心洗净摘好备用

2.干辣椒和大蒜切好备用

3.热油锅至8成热，放入干辣椒和大蒜爆香

4.把菜心放入快速翻炒几下

5.加盐和鸡精翻炒均匀，出锅装盘即可。