素炸藕丸的做法

1.藕洗净去皮切碎，五花肉洗净切块，一起放入料理机打成馅。

2.将馅放入碗内，加入鸡蛋，盐，生抽，五香粉，生粉调味。

3.起锅烧油，油温6成热，馅料用手团成球形，下锅炸。

4.炸至金黄色，即可。