很多人都喜欢啃猪蹄，虽然这种食物不太美观，但是味道还是非常不错的，不过因为人们口味的差别，所以对于猪蹄的看法也不一样，只不过在中国非常有市场的猪蹄和猪头等食物，在国外是非常少见的，因此人们都非常好奇，外国人是不是都不喜欢吃猪蹄？
作为全球最大的猪肉消费国，我国人们对于猪蹄和猪头的需求量是非常大的，但是在国外，比如说欧洲和北美洲等国家，他们都是不吃猪蹄的，因为他们觉得猪蹄是猪的脚，所以让他们从心理上接受不了，还有就是猪蹄的含脂肪量高，容易让人发胖，所以猪蹄不被外国人所接受。
外国人为什么不吃猪的内脏？
作为大吃货国中的一员，很多人都是与有荣焉的，但是对于外国人而言，中国的食物非常变态，比如说臭豆腐、猪大肠、牛百叶等，我们国家很多的食物都是用动物的内脏做的，而且很受国人的欢迎，但是对于国外人而言，动物内脏是非常不好的，那么外国人为何不吃内脏？
猪心、猪大肠和猪蹄都是非常有名的食物，但是对外国人而言，这些食物都是非常变态的，因为他们非常讨厌动物的内脏，尤其是猪下水，更是让外国人深恶痛绝，据说外国人不吃猪内脏，和宗教信仰有很大的关系，毕竟欧洲等地区宗教势力曾经非常强大，所以久而久之，他们就讨厌猪内脏了。
