材料:红糖250克、水适量。
做法:
1.将红糖切成小块,放入炒锅中,加入适量水,火煮至红糖溶化。
2.在糖溶化的过程中,不断搅拌,避免糊底。
3.待红糖完全溶化后,继续加水煮沸,再放入适量的生姜片,煮至糖稀呈现浓郁的深棕色。
4.捞出生姜片,将糖稀倒入碗中,稍微晾凉即可使用。
5.如果想让糖稀的颜色更加深,可以再煮一段时间。
材料:红糖250克、水适量。
做法:
1.将红糖切成小块,放入炒锅中,加入适量水,火煮至红糖溶化。
2.在糖溶化的过程中,不断搅拌,避免糊底。
3.待红糖完全溶化后,继续加水煮沸,再放入适量的生姜片,煮至糖稀呈现浓郁的深棕色。
4.捞出生姜片,将糖稀倒入碗中,稍微晾凉即可使用。
5.如果想让糖稀的颜色更加深,可以再煮一段时间。