肉夹馒头正宗做法

馍夹肉做法 

1.整一块肉 （1-2斤就够了，凉水里头泡一泡，把血水洗干净

2.弄一锅凉水，下肉，水没过肉，大火煮开撇去浮沫。

3.转小火 放1个八角+3片香叶+1小段桂皮调料根据你自己的口味放

4.煮1个小时左右，用筷子/能把肉 扎透就可了，然后把肉切碎夹到馒头里面就可以了