新摘的大葫芦需要经过挑葫芦，煮葫芦，削葫芦，晾葫芦等步骤才能处理好。
1、挑葫芦。准备好一个新鲜的葫芦，有点份量最好，这样的葫芦属于比较好的葫芦，葫芦的叶子可以摘掉，葫芦藤要留10厘米左右。
2、煮葫芦。把凉水的时候葫芦放进去，等水开了以后再煮5分钟，然后捞出来用吸水性好的布擦干净表面水分。
3、削葫芦皮。用竹片把葫芦外一层表皮刮掉，煮完的葫芦很好削皮，但是不能用铁的东西，也不能刮早了，刮早了容易使葫芦快速失掉水份而出现抽裂。
4、晾葫芦。慢慢地把葫芦表面一层皮削完后，用布擦拭干净渣滓，然后拴住龙头挂在屋里晾，待葫芦很轻了，再拿到室外晒即可制作完成干葫芦。
