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二荆条腌制做法

二荆条腌制做法

更新时间:2023-12-20 04:10:35

二荆条腌制做法

二荆条腌制方法:

材料:二荆条十斤、生姜一斤,大蒜一斤。

调料:盐8两、生抽2两、色拉油一斤、白糖4两、味精4两、50度以上白酒4两。

做法:

1、二荆条洗净晾干后留梗,尖端剪一个口子。

2、生姜洗净晾干切片,大蒜切片。

3、二荆条、大蒜、姜片放在不锈钢盆里搅拌备用。

4、把调料倒入二荆条盆里,每天翻动三次,一周后即可使用,一周后每天翻动一次,三周后装坛即可。

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