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简单饼干做法不要黄油

简单饼干做法不要黄油

更新时间:2023-12-25 02:38:32

简单饼干做法不要黄油

不用黄油也是可以做饼干的,下面推荐一款不用黄油的饼干做法:

配方:低筋面粉200克,植物油100克,糖粉40克,鸡蛋1个(留少许作刷液),奶粉10克,泡打粉3克,盐2克

制作过程:

植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌,充分融合,可以使用打蛋器搅拌均匀,防止有颗粒。

2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油,加入一些泡打粉可以让饼干蓬松,口感更好。

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