山胡萝卜学名密花岩风,又名羊乳、山海螺、俗称山地瓜等,是一种高营养精品野菜。它为伞形科多年生蔓生草本植物,具有较高药用价植和食用价值。主要产于东北地区,以根、茎、叶食用为主,亦可入药,属药、食兼用型,富含皂甙,味甘辛,性阴。有消肿、排脓、祛痰、催乳、补女子经血之功能。
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山胡萝卜学名密花岩风,又名羊乳、山海螺、俗称山地瓜等,是一种高营养精品野菜。它为伞形科多年生蔓生草本植物,具有较高药用价植和食用价值。主要产于东北地区,以根、茎、叶食用为主,亦可入药,属药、食兼用型,富含皂甙,味甘辛,性阴。有消肿、排脓、祛痰、催乳、补女子经血之功能。