广西柳城县凤山镇哪家米饼怎么做

食材

主料

大米

200g

水

适量

辅料

泡打粉

1勺

糖

20g

油

20g

盐

1g

步骤

1.大米提前浸泡2天后，把水沥出去。

2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。（要填入少量的水，水要少加）。

3.打好的大米浆，放入泡打粉，油，糖，盐，醒至30分钟。

4.电饼铛预热，把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中，煎至两面金黄即可出锅。