每100克棒碴粥所含热量约为71大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥,推荐减肥人士来食用
棒碴粥有利尿功能, 玉米中含有丰富的钙、磷、维生素E等营养物质,在一定程度上可以降低血清胆固醇,不仅不会增肥,反而具有减肥功效。