安徽巢湖汆鱼汤做法

先将鱼肉剁块后沥干腌制

再用山芋淀粉拌滚均匀

接着鱼块下锅水煮并调味

煮沸后要细心除去浮沫

小火焖个十分钟后起锅

再撒上少许香菜末

鲜味汆鱼汤就大功告成了