银鱼可以和西红柿一起煮面,具体做法如下:
食材:银鱼、西红柿、面条、鸡蛋、面条、油、葱、柠檬。
1、将银鱼解冻备用。
2、用一片柠檬,把银鱼腌制15分钟去腥。
3、将西红柿切块备用。
4、将葱切好备用。
5、鸡蛋打散,把一半的鸡蛋液倒进面粉里和匀,这样能使面更嫩滑。
6、腌好的银鱼切碎备用。
7、锅里刷一层植物油,把小葱放入爆香,再放入番茄丁翻炒。
8、番茄炒至软烂出汁。
9、加入一碗清水,煮沸。
10、加入银鱼一起煮。
11、将面条加入锅中。
12、把剩余的鸡蛋液倒入锅里,顺着一个方向搅拌,把鸡蛋煮熟。
13、出锅,完成。