灌汤饺子怎么做

灌汤饺子用上好的五花肉，肥瘦相间洗净控水绞碎，用200毫升温盐花椒八角水分三次放肉中使劲搅拌多次使肉成粘壮湖，放葱沫，姜沫，香油在次搅拌均匀。灌汤饺子馅就制成了，蒸好后咬一口汤水直接流出真香。