主料
黄瓜100克、胡萝卜100克、白萝卜100克
辅料
糖10克、醋30克、盐5克、老抽6克、干辣椒2克
步骤step1准备好自己喜欢的食材。
步骤step2将黄瓜、胡萝卜、白萝卜这三种蔬菜切丁。
步骤step3放入盐，然后放冰箱冷藏室腌一晚上。
步骤step4汤锅中加入适量水，水开后加入老抽、醋、糖。
步骤step5放几个干辣椒，煮十分钟后将火关掉，等酱汁凉透。
步骤step6取出保鲜盒，将腌出的水分倒掉，然后倒入凉掉的酱汁。
步骤step7酱汁要腌过蔬菜的表面。
步骤step8腌制三天后即可食用。
