苦荞面和荞麦面哪个降糖效果好

苦荞面降糖效果好，苦荞面的营养价值却远远高于荞麦面，它还含有一些能降糖的天然物质

苦荞面是用荞麦中的苦荞麦，经过研磨加工以后，得到的粉末状物质，而荞麦面儿则是用普通荞麦加工出的粉末状物质。

苦荞麦的颜色比普通荞麦面要深一些，它多为淡黑色，而普通荞麦面则多为淡黄色。