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蒜薹的薹到底是哪个苔

蒜薹的薹到底是哪个苔

更新时间:2023-12-24 08:00:21

蒜薹的薹到底是哪个苔

正确的写法是“蒜薹”,蒜薹指的是大蒜的薹,鲜嫩的称之为蒜苗。

薹和苔的意思是不同的,苔指的是苔藓植物,这一类的植物茎与叶子之间的区别不明显,主要颜色为绿色,通常生长在比较阴冷潮湿的地方;而薹这个词指的是蒜、韭菜或者是油菜等植物生长到一定阶段时,在植物中央部分所长出的细长的茎。

蒜薹在中国地区分布广泛,在南北方均有种植,在北京以及部分南方地区里也称之为蒜苗,是人们常见喜食的蔬菜品种之一。

蒜薹也是蔬菜中储量较大、储存时间较长的蔬菜品种之一。蒜薹也被称之为蒜毫,一般指的是从抽薹大蒜中所抽出的花茎。“蒜薹”常被误写为“蒜苔”,这是因为很多人误以为苔是薹的简化字,所以会把蒜薹写成是蒜苔,但是苔的繁体字并不是薹,而是它本身。

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