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河南鸡蛋炒粉条家常做法

河南鸡蛋炒粉条家常做法

更新时间:2024-01-16 03:50:31

河南鸡蛋炒粉条家常做法

1 先将粉丝泡软。红椒切小块,鸡蛋打散。

2 开火,锅内油热后先下葱爆出香味,把打散的鸡蛋液倒入。

3 等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用,锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒,看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀,加入盐和鸡精调味。

4 关火,出锅。刚出锅的粉丝是透明的,亮亮的,吃到嘴里滑滑的,很筋道

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